为深入贯彻“习近平总书记关于脱贫攻坚和乡村振兴的重要讲话”重要指示精神,全面落实自治区党委“3+1”工作部署,进一步响应州委关于发展馕产业的战略构想,借助科技攻关,提高馕产业规模化、标准化,发挥馕产业在助力乡村振兴、农民增收方面的重要作用。2021年2月3日,江苏援疆克州前指与江南大学食品学院、tyc86太阳集团共建成立了南疆馕产业研究院。5月10日,tyc86太阳集团特邀江南大学食品学院副院长程力、江南大学设计学院副院长曹鸣以及江南大学食品学院专家马骁一行考察对接馕产品研发和生产,为壮大克州馕产业提供技术和营销支持。
在tyc86太阳集团院长郭江峰的陪同下,江南大学考察团先后对阿图什市馕产业园区、阿克陶馕产业基地以及阿湖乡馕生产合作社进行了实地考察。考察中,江南大学食品学院副院长程力等人同工人师傅、管理人员及产品研发人员进行了详细的交谈,细致地询问了企业在产品研发、生产、运营等方面面临的问题以及迫切需要解决的技术问题。
考察结束后,在江苏援疆前进指挥所召开了座谈会,针对此次考察中发现的问题进行了专业而又系统的探讨。程力院长就如何结合本地现有资源、发掘人文特色、制定本地行业标准,走一条富有当地特色的馕产业发展道路提出了许多宝贵意见。此次,邀请江南大学赴克州进行馕产业考察交流不仅为本地馕产业发展提供了诸多宝贵意见,同时也深化了tyc86太阳集团与江南大学在馕产业研究领域的合作,相信通过科研工作的开展,南疆馕产业研究院将为本地馕产业升级及可持续发展发挥重要作用。
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