根据《关于开展2021年全民营养周和“5.20”中国学生营养日活动的通知》（新卫监督食品函〔2021〕1号）文件精神，及学院领导的安排，于2021年5月19日下午“5.20”中国学生营养日来临之际给我院学生安排“珍惜盘中餐，粒粒祝健康”主题班会。全院88个班的班主任在班里对2600多名学生开“珍惜盘中餐，粒粒祝健康”和“合理膳食、免疫基石”的主题班会。

学生们表示：粮食与我们的关系最密切，粮食来之不易，因此，我们应该从我做起，从现在做起，都要节约粮食，珍惜身边的资源，那我们的生活才会更加幸福，更加美好。

适当的烹饪方式能让我们更健康，比较适宜的烹饪方式一般是：蒸、煮、炖，既能提高消化吸收率，同时也能杀灭其可能含有的微生物。其他如：煎、烤、炸等烹饪方式，尽管美味，但容易使其中的蛋白质或脂肪等变性产生有害的化学物质，不宜经常食用。

提高我们的免疫力除了保证合理膳食，各营养素摄入满足机体健康需求之外，还应该保证心理健康，进行合理运动。最后，避开导致免疫力下降的因素，如：食品污染、环境污染等。

科学饮食、健康生活让我们的免疫力时时处于健康状态！

撰稿/阿不力米提·哈孜